鬼作左 超限定!12月1日発売! 

おにさくざ

鬼作左

鬼作左袋吊り絞り500 鬼作左生原酒500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 純米袋吊り搾り 無濾過生原酒 鬼作左

720ml詰  1,760円

 

 純米無濾過生原酒 鬼作左

720ml詰  1,447円

 

 

※袋吊りしぼりとは

袋吊りしぼりとは、酒を搾る酒袋に醗酵したモロミを入れ、吊り下げて圧力をかけずに滴り落ちる

雫だけを採るやり方です。

その為モロミ中に溶け残った米粒に含まれる苦みや甘みなどの雑味が出ず、優しい口当たりのお酒

に仕上がります。

手間が掛かる上にしぼり効率が悪いのでお値段も割高になりますが、普通のしぼり方をしたお酒と

飲み比べて頂ければ納得されると思います。

 

本年も小さいタンク3本仕込みます。 数に限りがありますのでお早めにお求めください。